RƯỢU NGô 20 lít

Điểm đặc biệt trong phương thức nấu RƯỢU NGô 20 lít của người dân tộc vùng cao: Nấu từ nguồn nước tinh khiết lấy ở các mạch núi đá 100m so với mực nước biển, làm rượu ngọt hơn rượu của nơi khác. Loại men lá dùng để lên men là thứ men hảo hạng được làm từ nhiều loại lá rừng trộn với bột ngô ủ 2 ngày rồi mang phơi nắng. Ngô nấu rượu được chọn lọc kỹ, là giống nhô dẻo, không bị sâu bệnh. Qúa trình chưng cất thủ công.